
东北黄豆炖鸡爪:软烂入味超简单 1.预处理食材:鸡爪剪去指甲洗净,剁成两段;东北黄豆提前浸泡2小时,沥干水分备用。 2.焯水去血沫:锅中加水,放入鸡爪、姜片和料酒,大火煮沸后撇净浮沫,捞出用温水冲净沥干。 3.砂锅慢炖:砂锅中加清水,放入鸡爪、黄豆、葱段和姜片,大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。 4.调味出锅:待鸡爪软烂、黄豆酥透,加入适量盐调味,再煮5分钟即可关火。 #黄豆 #东北黄豆 #粗粮 #五谷杂粮 #农产品
发布时间:2025-09-13 21:54:04
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